在熱化學中一般應(yīng)用量熱計來測定物質(zhì)的熱力學性質(zhì)。燃燒反應(yīng)是量熱研究中常見的類型之一。燃燒熱是指1mol物質(zhì)*燃燒時所放出的熱量。它是熱化學中重要的基本數(shù)據(jù)，通過蓋斯定律，可用燃燒熱數(shù)據(jù)間接求算許多化學反應(yīng)的熱效應(yīng)。盡管許多物質(zhì)的燃燒熱數(shù)值已經(jīng)測定，但隨著新化合物的不斷出現(xiàn)，相應(yīng)的熱化學數(shù)據(jù)需要獲得，而且隨著實驗儀器精度的不斷提高，原有的數(shù)據(jù)亦需進行修訂。燃燒熱的數(shù)據(jù)還可以用來求算化合物的生成熱、化學反應(yīng)的反應(yīng)熱和鍵能等。因此，對包括燃燒熱數(shù)據(jù)在內(nèi)的熱化學數(shù)據(jù)的校驗也是人們關(guān)注的課題，學習和掌握燃燒熱的測量技術(shù)是物理化學研究中的一項重要內(nèi)容。

　　為提高燃燒熱測定的準確性，在實驗方法上，主要是改進各種量熱計類型，使物質(zhì)燃燒放出的熱量盡可能傳給量熱計本身而不與周圍環(huán)境發(fā)生熱交換。另外改變測溫方式，提高測溫的靈敏度和準確性。

　　在熱效應(yīng)測量中，應(yīng)用氧彈式量熱計測定物質(zhì)，被廣泛地用于測定各種燃燒物的熱值，并作為評定燃料質(zhì)量的一個重要方面，故氧彈式量熱計及其操作方法一直在進行標準化工作。氧彈量熱計盡管沒有恒溫浴，但可以認為它是以室溫水夾套作為環(huán)境的。改進后的精密彈式量熱計，其測量誤差小于0.1%，目前*自動化的儀器已經(jīng)問世。